Les 7, 8 et 9 septembre 2001, entre autres choses, s’est déroulée la Boudrysia. Ce fût l’occasion pour les habitants de Boudry et des environs de faire la fête durant trois jours….et ce fût l’occasion pour les accros de fondue de se faire remarquer en mangeant une fondue au millieu du carrefour principal de la fête.
Le moment choisi était entre le samedi soir et le dimanche matin, donc aux alentours de minuit. Le lieu était comme cité plus haut le carrefour principal de la fête, en bas du pont. Pour ne pas se faire écraser par les nombreux passants, la fondue a été mangée sur un chariot de vente de confettis !!!
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