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Sur la flamme olympique

Durant ces quelques dernières années, l'équipe d'extremefondue a testé une foule d'endroits pour manger la fondue. Nous avons également varié les recettes pour préparer nos fondues.
Il était temps de varier également les réchauds utilisés pour cuire la fondue !

Mais quel réchaud choisir ?

Notre choix s'est porté sur le plus mythique des réchauds:
La flamme olympique !

Un autre problème s'est présenté à nous: où trouver une flamme olympique hors d'une période de jeux ?

La réponse est...
... Dans le jardin du musée olympique à Lausanne !

C'est donc sur ce réchaud mythique, que le 30 octobre 2004, l'équipe d'extrêmefondue a fait mijoter sa fondue...

Le jeu (olympique) s'est déroulé en plusieurs étapes.
Dans un premier temps, un petit repérage a été effectué pour vérifier que la flamme était bien allumée. Puis sur un banc dans le parc, les différents ingrédients ont été préparés. Ensuite, pour une efficacité optimale, la fondue a déjà été commencée sur notre petit réchaud à gaz.
Et enfin, tout le monde c'est déplacé autour de la flamme olympique pour déguster cette fondue.

Le caquelon posé sur une grille au dessus de la flamme, toute l'équipe autour, le soleil matinal, la vue sur le lac. Tout était parfait jusqu'au moment où un employé du musée nous a repéré !

Nous avons accéléré notre dégustation, puis un responsable de la sécurité du musée est arrivé et nous demandé de dégager...
.. Notre caquelon étant quasiment vide... nous avons plié bagage et sommes partis !

Notre déplacement nous a menés en bas du jardin, devant la fontaine du musée, puis en face, au bord du lac sur les quais d'Ouchy.
C'est là, que nous avons sorti le reste du fromage et continué de manger notre fondue. Et cette fois, en étant dérangé seulement par les touristes japonais se prenant en photo, au bord du lac !

Cette magnifique fondue a fait l'objet d'un reportage dans Migros Magazine. Lire l'article.

Je vous laisse donc admirer les photos de cette aventure olympique !

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Sur l’île de Peilz

En ce lundi 13 septembre 2004, Kiki, Alexandre et Mathieu ont eu des envies d'aventuriers colonisateurs.
En effet, ils ont décidé de conquérir l'île de Peilz pour y manger une fondue !!!

Pour ce faire, départ depuis la jetée du port de Villeneuve.
Là, ce fût le moment de préparer notre magnifique embarcation... un bateau gonflable !!!
Après avoir enfilé nos tenues d'explorateur (maillot de bain, t-shirt extremefondue, chapeau et collier à fleurs...), après avoir effectué une mise à l'eau parfaite... ce fût le moment pour les aventuriers de s'entasser dans leur vaisseau pour commencer la terrible traversée de presque 500m...
Le lac était calme, le soleil brillait, le ciel était grand bleu, les oiseaux chantaient...

On pagaye... on pagaye... mais où t'as mis les pagayes... sous le grand cocotier.. mais les crocos les ont bouffées..... et on peu plus pagayer !!!

C'est en pagayant et en chantant que la traversée s'est déroulée... Puis, après une vingtaine de minutes de rame, nous avons atteint l'île... où plutôt l'immense platane qui est dessus !
En effet, les branches du platane avancent de plusieurs mètres hors de l'île et forment une barrière tout autour.
Après avoir franchi cette barrière, nous avons accosté et grimpé les escaliers qui mènent enfin sur l'île.

Après une brève exploration de l'île (vu sa taille ce n'est pas long), nous avons remarqué qu'elle est infestée d'araignées et donc de toiles d'araignée !!!
Mais ce ne sont pas de petites araignées qui vont arrêter nos valeureux explorateurs... Il fut donc temps de préparer la fondue !!!

Réchaud, fromage, vin... tout fut mis en place et tout se passait bien jusqu'à.....
... PFFffff.... plus de gaz !!!

Aaarggg NON... La bonbonne était vide !!!!

Alexandre c'est donc sacrifié pour retourner à terre, dans la voiture, chercher la réserve de gaz !!!

Ce ne fut donc qu'une demi heure plus tard que le réchaud à pu être rallumé !!!
... Et qu'enfin les explorateurs affamés ont pu espérer avoir un jour peut-être la chance de déguster la fondue...
... et elle était bonne !

Après s'être rassasié, il fût temps de repartir...... mais oups... impossible de retrouver la seconde rame du bateau !!!

Sur une si petite île, on a réussi à paumer une rame !!!

Après avoir refait chacun trois fois le tour de l'île.... toujours rien !!!

Dépités, nos explorateurs repartent et tournent en rond un bon moment (évidemment avec une seule rame !!! ).... c'est alors que Mathieu s'est sacrifié pour aller pousser le bateau.... et rentrer à bon port !

Voici donc les photos de ce récit:

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Fête de l’uni à Neuchâtel

Le 19 mai 2004 aux environs de 23 heures 45 une équipe se réunissait au milieu de la foule de la fête de l'uni à Neuchâtel...

... Cette équipe se réunissait dans le but de manger une fondue...!!!

Une fondue dans un tel endroit demande un peu de préparation. En effet, à l'entrée de la fête, il y a des agents de sécurité qui fouillent les gens... Essayez de passer devant eux avec un caquelon, des fourchettes, couteaux et une bouteille de gaz !!!

... Ce n'est pas possible !

Comment avons nous fait alors ???

Et bien, notre matériel est venu durant l'après-midi, lors du montage !

Le seul ingrédient qui est passé par la fouille, et ce n'est pas un des moindres, c'est le fromage !

L'agent de sécurité chargé de la fouille a fait une drôle de tête en découvrant le paquet de fromage... mais vu le nombre de personne qui attendaient derrière moi... il m'a laissé passer sans trop de problèmes...

En ce qui concerne les autres ingrédients, pour éviter de laisser une bouteille de vin en plein soleil tout l'après-midi en attendant la fête, nous avons décidé de ne pas faire une fondue au vin blanc, mais de la cuisiner avec de la bière..... Bière qui n'était de loin pas une denrée rare dans cet environnement !!!

Dans la chronologie des événements, on peut rappeler qu'à minuit, toute l'équipe s'est mobilisée pour souhaiter un joyeux anniversaire à Alice qui fêtait ses 18 ans !

Alors, encore un fois: Joyeux anniversaire Alice !

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Les oubliettes du château de Boudry

A la recherche d'un endroit totalement inédit pour aller manger une fondue extrême, l'idée d'un décors de château nous est apparue.
Cependant, un château, c'est grand !
Quel est donc l'endroit le plus insolite pour manger une fondue dans un château ?
- Il a fallu choisir.....
Une petite visite du château de Boudry s'est donc décidée. Au cours de celle-ci, pour se rendre au sommet de la tour, il a fallu passer au dessus des oubliettes.... ...et c'est à ce moment là que l'idée est venue: manger une fondue dans les oubliettes du château !

DCF 1.0

Les oubliettes du château de Boudry se situent dans le fond de la tour du château. C'est un trou d'un petit peu plus de deux mètres de diamètre.
Pour y accéder, il faut passer par une porte étroite et descendre une échelle d'une douzaine de mètres.

C'est la première épreuve pour aller manger un fondue dans le fond des oubliettes. Les épreuves suivantes consistent à passer au travers des toiles d'araignées pour aller s'entasser (à dix personnes) sur la minuscule surface en terre qui est le fond de la tour.
Ensuite, il faut essayer de ne pas trop penser à tout ce qui à pu se passer dans ce lieu au cours des siècles passés...... ces oubliettes ont tout de même servies de prison jusqu'en 1923 !

Je vous laisse donc regarder les magnifiques photos prises durant cette mémorable fondue.

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Cabine téléphonique de Neuchâtel

Suite à notre expérience de la télécabine de la piste de l'ours, nous poursuivons notre étude sur la préparation de fondue dans des endroits clos et étroits !

L'expérience d'aujourd'hui s'est déroulée dans une cabine téléphonique.
Une cabine téléphonique est un endroit formidable, on peut y faire plein de choses: envoyer des e-mails, des SMS, consulter l'annuaire, se réchauffer l'hiver lorsqu'il fait froid, et même..... téléphoner !

A cette formidable liste, nous avons ajouté: manger une fondue. Et oui, c'est possible !

Nous avons testé avec la porte fermée et avec la porte ouverte.
Conclusions:
Avec la porte fermée, l'espace devient très restreint, nous n'avons pas osé nous mettre à plus de deux personnes à la fois avec le caquelon et le réchaud dans la cabine. Cette technique fait donc des jaloux... Tous ceux qui sont obligées de rester dehors ne sont pas contents... ils n'ont rien à manger !
C'est pour cette raison, que nous avons trouvé plus convivial d'ouvrir la porte de la cabine et de manger tout autour.

Petit jeu de la journée:
Le no de téléphone de la cabine est en photo ci-dessous. Appelez la cabine et demandez si l'odeur de fromage est toujours présente...

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Une via ferrata au dessus de Noiraigue

Sur l'invitation de notre ami Stéphane Cattin que nous remercions au passage, nous avons décidé ce samedi 20 décembre 2003 de manger une fondue dans la Via Ferrata près de Noiraigue (Val de Travers). Qu'est-ce qu'une Via Ferrata ? Et bien c'est une sorte de câble métallique parcourant la montagne et permettant de s'initier à l'alpinisme en toute sécurité. À l'origine ce système était utilisé pour permettre aux troupes de l'armée italienne de traverser les montagnes.

Équipés de nos casques, baudriers et longes, et bien sûr d'un caquelon, réchaud et de tous les ingrédients nécessaires pour cuisiner une bonne fondue, nous sommes parti du restaurant des Oeufs Frais pour rejoindre la Via Ferrata, dont la traversée dure 1h30 environ.

À quelques jours de Noël, il ne faisait étonnement pas froid, car nous avons profité d'un soleil intense et étions au-dessus de la mer de brouillard qui recouvrait le village de Noiraigue. À mi-chemin, nous nous sommes arrêtés dans une corniche pour cuisiner la fondue qui était délicieuse, et que l'on apprécie d'autant plus en hiver après un effort physique.

C'était l'une des fondues les plus acrobatiques du groupe Extrême Fondue avec celle au silo, car nous devions tous rester accrochés au câble durant la fondue et l'espace n'était pas grand. L'humidité de l'endroit ne facilitait pas les choses, mais nous avons bien apprécié et avons bénéficié d'une météo clémente et d'une vue imprenable.

Armé de 3 photoscopes numériques, la groupe a réalisé de nombreuses photos dont voici une sélection...

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Durant le cortège de la fête villageoise de Colombier

Nous avons été invité au cortège de la fête villageoise de Colombier afin de distribuer de la fondue tout le long du chemin !

A cette occasion on s'est bien amusé à construire un char !

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Au milieu des palmiers sur l’ovale-point

Pour la deuxième année, l'ovale-point de l'avenue du premier Mars à Neuchâtel est décoré
(un giratoire ovale, donc un ovale-point par opposition au rond-point !).

Du sable des palmiers, des Yucas, des agaves, et d'autres plantes exotiques sont déposées au centre du giratoire.
Cette décoration crée un ilot exotique au milieu de la ville de Neuchâtel.

C'est dans ce cadre que le 28 juillet 2003 nous avons mangé une fondue...

Nous avons préparé la fondue à coté du giratoire pour ne pas perturber la circulation
trop longtemps, puis une fois la fondue bien crémeuse, nous avons traversé la route et nous avons installé notre
réchaud et notre caquelon dans le sable parmi les palmiers.

La fondue était excellente, l'ambiance très exotique, et quelques automobilistes ont
fait plusieurs fois le tour du giratoire pour nous souhaiter un bon appétit !

Nous avons aussi une petite vidéo d'une duré de 27 secondes:

Voici donc cette fondue en images...

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Chez Erotik Markt, le supermarché du sexe

Chaque matin, sur radio framboise, Alex reçoit un défi à réaliser. Le 26 juin, il n'était pas tout seul, Fanny Caroline, Fernando, Jérôme, Kiki, Christian, Olivier et Mathieu étaient là pour l'aider.

En effet, le défi à relever était: Manger une fondue dans le supermarché du sexe, Erotik Markt à Villeneuve.

Après une arrivée dans l'Erotik Markt en direct sur les ondes de Radio Framboise, nous avons mangé notre fondue au milieu du magasin et dans la bonne humeur.

Tout c'est bien déroulé et le défi à été gagné !

Voici une bande son de 12 minutes extraite des moments forts de l'émission sur Radio Framboise.

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Sur une chute à Boudry

Cela faisait presque deux ans que nous avions envie de faire une fondue sur la chute se trouvant à l'entrée de Boudry...

Le 24 mai 2003, ce fut fait !

La fondue était excellente, elle faisait plein de fils sur la fin. L'eau n'était pas trop froide...
Cependant, le bruit de la chute est tout de même assourdissant.

Un conseil, si vous vous installez sur une chute avec chaises, table, parasol (qui s'est envolé), et
tout le matériel pour cuisiner, n'effrayez pas les poissons.... les pêcheurs n'aiment pas trop ! (c'est du vécu !)

Bonne visite

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Dans un tram

le 17 mai 2003, quelques membres de notre équipe ont utilisé le tram faisant les navettes entre
Boudry et Neuchâtel comme terrain d'extrême fondue ...

C'est donc avec le tram de 11 heures 42 que nous sommes parti pour manger une fondue...

La fondue était très bonne, normal, elle venait de chez notre sponsor le fromager de la place du marché.

Durant cette magnifique fondue, nous étions suivi par un journaliste et un photographe du journal "Le Matin".

article extremefondue dans le Matin

Bon, je vais cesser de vous faire saliver et je vais vous laisser regarder les photos.

Bonne visite

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Réunion Tupperware

C'est le 29 janvier 2003 que ce sont déroulés les faits suivants....

...Profitant d'une réunion Tupperware organisée à la maison, ...
Nous avons mangé une fondue comme collation au terme de celle-ci...

Tout c'est bien déroulé, les invités présents un peu surpris au moment où le
caquelon est arrivé on bien rit par la suite...

Lors de cette mémorable soirée, nous avons essayé de traquer les articles Tupperware susceptibles d'être
utiles pour nos extrêmefondues. Cependant, hormis un jeu de petites boîtes pour mettre la maïzena, le poivre et l'ail, Tupperware
ne fait pas grand chose pour les amateurs de fondue...

Bref, nous nous sommes rabattus sur le célèbre presse purée et le moule à cake en silicone,
qui paraît-il sont vraiment des articles formidables.

Et ci-dessous, voici les photos prises discrètement entre la présentation du presse purée et du pot à eau...

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Dans le hall de la gare de Neuchâtel

C'est le 21 novembre 2002 à 17 heures, dans le hall de la gare de Neuchâtel, que se sont rencontrés
quelques membres de notre équipe afin de réaliser une fondue télévisuelle...

... Et oui, nous avons mangé notre fondue sous l'objectif attentif d'une camera de la TSR.

Après être allé acheter le vin, la fondue et le pain devant la camera, Mathieu a
rejoint les autres devant la gare pour une préparation stratégique de la fondue.

Cinq minutes plus tard, toute l'équipe démarrait la fondue dans le hall de la gare entre le MacDo et les escaliers roulants.

La fondue était délicieuse et ce ne sont pas les quelques passant à qui nous l'avons fait
goûter qui vous dirons le contraire...

Le 2 décembre 2002, le sujet tourné durant cette fondue a été diffusé sur la TSR durant le 19h00 des Régions.

Et ci-dessous, voici les photos prises entre un interview et un morceau de pain.

Bonne visite...

Archives de la RTS

En 2023, 21 ans après les faits. La RTS ressort des ses archives notre fondue et la publie sur les réseaux sociaux, notamment sur instagram...

https://www.instagram.com/reel/Cz7_-Dkiilu

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Dans l’exposition Manna sur l’arteplage de Neuchâtel

le 19 octobre 2002 à 16h00 devant l'exposition Manna sur l'arteplage de Neuchâtel...

... Voilà, le rendez-vous était donné.

Après une quinzaine de minutes de file d'attente, quelques membres de notre équipe d'extremefondue commencent la préparation d'une fondue extrême sur la grande table ovale de l'étage supérieur de l'exposition.

C'est un cadre parfait pour manger une fondue. Nous avons à disposition une grande table, de nombreuses chaises, un public à surprendre et une météo arrangeante. De plus le pavillon Manna est dédié aux goûts et aux odeurs... pour l'odeur tout le monde était servi.

Fait inhabituel pour nous, cette fondue extrême était surveillée de près par les objectifs attentifs de deux photographes...
En effet, une délégation de la presse était présente pour immortaliser notre performance. (Lire l'article paru dans l'express en pdf)

La fondue s'est déroulée à merveille, la personne responsable de surveiller l'exposition était tellement surprise et enthousiasmée par notre fondue, qu'elle nous à gentiment laissé manger, à une exception près, lorsqu'elle voulait.... nous prendre en photo !

Bref, la journée était magnifique et la fondue aussi.

Admirez...

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