Voilà, après 5 ans d'absence, c'est le grand retour d'extrêmefondue.
Pour cette occasion, nous avons choisi un décor lacustre pour notre fondue. En effet, c'est sur un canoë que nous avons installé notre réchaud et notre caquelon. L'équilibre n'est pas forcément facile, mais l'opération a été réussie.
Pour accueillir un nombre plus grand de mangeurs et mangeuses de fondue, nous avons accosté plusieurs canoës l'un à côté de l'autre.
Un grand merci au club ichtus à St-Blaise qui nous a prêté des canoës pour réaliser notre projet. Le club agit dans le même esprit que nous, les membres du club partagent du matériel nautique pour passer de bons moments ensemble et nous nous partageons notre fondue pour passer de bons moments ensemble.
Voici maintenant un petit jeu pour ceux qui regardent tous les détails des photos:
"Où est Charlie ?"....
Et pour ceux qui sont très forts et qui ont déjà trouvé, voici une question plus difficile...
"Sur quelle chaine de télévision est passé le reportage qui a été tourné lors de cette fondue?"
Réponse... C'était le mardi 28 juin 2011, dans l'émission 100% MAG sur M6.
Cette fois pour renouer un peu avec la fondue extreme dans le sens de sport extreme, nous avons tenté la fondue sur pont de corde.
Nous avons donc en premier lieu construit un pont de corde au dessus de l'Areuse. Un magnifique pont avec un câble à la base et 2 cordes pour les mains courantes.
Puis nous avons arrimer le réchaud dans une caisse et suspendu le tout au pont...
Conclusion, ça marche... mais c'est terriblement instable !
La cuisine sur une telle base, c'est vraiment difficile et ça ne convient pas pour un grand nombre de personne.
Donc au bout d'un moment. Nous sommes tous revenu sur la terre ferme pour terminer la fondue tous ensemble de manière sympatique.
Mais ce n'est que partie remise. Un jour on trouvera le moyen de faire une fondue très stable sur un pont de corde.
Pour fêter dignement le 1er août, on se devait de manger une fondue !
C'est donc à cette occasion que nous nous sommes rendu sur la dalle d'escalade de la Neuveville.
Durant l'après-midi, nous avons bien profité de l'endroit pour grimper sur la paroi... pour certains ce fut facile.. et pour d'autres un peu moins.. mais la bonne humeur nécessaire à la réussite d'une bonne fondue état bien présente !
En fin d'après midi... quand, après l'effort, la faim se fait sentir, nous sommes montés une dernière fois à sur une petite vire en haut des premières voies pour y installer notre fondue.
C'est une fois le sac au dos, et comme à chaque fois dans de telles conditions, que je me demande toujours pourquoi j'ai choisi de prendre un caquelon en fonte plutôt qu'un caquelon en céramique ! Cela dit.. le caquelon en fonte est quand même nettement meilleur pour conduire la chaleur et faire une bonne fondue.
C'est donc serré sur notre petite vire (heureusement que nous n'étions pas beaucoup) que nous avons mangé notre fondue en observant le magnifique panorama sur l'île st-pierre.
Même perché dans un tel endroit, des touristes sont passés près de nous et selon la tradition, nous leur avons offert un peu de vin blanc et de fondue.
PS: J'ai appris que faire de l'escalade avec des sportifs comme Alice c'est rude ! Elle ne voulait pas que j'utilise les pitons comme prise 🙁
C'est pas naturel, la nature n'a pas mis de piton là, tu n'utilises pas ce piton...
En ce lundi 13 septembre 2004, Kiki, Alexandre et Mathieu ont eu des envies d'aventuriers colonisateurs. En effet, ils ont décidé de conquérir l'île de Peilz pour y manger une fondue !!!
Pour ce faire, départ depuis la jetée du port de Villeneuve. Là, ce fût le moment de préparer notre magnifique embarcation... un bateau gonflable !!! Après avoir enfilé nos tenues d'explorateur (maillot de bain, t-shirt extremefondue, chapeau et collier à fleurs...), après avoir effectué une mise à l'eau parfaite... ce fût le moment pour les aventuriers de s'entasser dans leur vaisseau pour commencer la terrible traversée de presque 500m... Le lac était calme, le soleil brillait, le ciel était grand bleu, les oiseaux chantaient...
On pagaye... on pagaye... mais où t'as mis les pagayes... sous le grand cocotier.. mais les crocos les ont bouffées..... et on peu plus pagayer !!!
C'est en pagayant et en chantant que la traversée s'est déroulée... Puis, après une vingtaine de minutes de rame, nous avons atteint l'île... où plutôt l'immense platane qui est dessus ! En effet, les branches du platane avancent de plusieurs mètres hors de l'île et forment une barrière tout autour. Après avoir franchi cette barrière, nous avons accosté et grimpé les escaliers qui mènent enfin sur l'île.
Après une brève exploration de l'île (vu sa taille ce n'est pas long), nous avons remarqué qu'elle est infestée d'araignées et donc de toiles d'araignée !!! Mais ce ne sont pas de petites araignées qui vont arrêter nos valeureux explorateurs... Il fut donc temps de préparer la fondue !!!
Réchaud, fromage, vin... tout fut mis en place et tout se passait bien jusqu'à..... ... PFFffff.... plus de gaz !!!
Aaarggg NON... La bonbonne était vide !!!!
Alexandre c'est donc sacrifié pour retourner à terre, dans la voiture, chercher la réserve de gaz !!!
Ce ne fut donc qu'une demi heure plus tard que le réchaud à pu être rallumé !!! ... Et qu'enfin les explorateurs affamés ont pu espérer avoir un jour peut-être la chance de déguster la fondue... ... et elle était bonne !
Après s'être rassasié, il fût temps de repartir...... mais oups... impossible de retrouver la seconde rame du bateau !!!
Sur une si petite île, on a réussi à paumer une rame !!!
Après avoir refait chacun trois fois le tour de l'île.... toujours rien !!!
Dépités, nos explorateurs repartent et tournent en rond un bon moment (évidemment avec une seule rame !!! ).... c'est alors que Mathieu s'est sacrifié pour aller pousser le bateau.... et rentrer à bon port !
Sur l'invitation de notre ami Stéphane Cattin que nous remercions au passage, nous avons décidé ce samedi 20 décembre 2003 de manger une fondue dans la Via Ferrata près de Noiraigue (Val de Travers). Qu'est-ce qu'une Via Ferrata ? Et bien c'est une sorte de câble métallique parcourant la montagne et permettant de s'initier à l'alpinisme en toute sécurité. À l'origine ce système était utilisé pour permettre aux troupes de l'armée italienne de traverser les montagnes.
Équipés de nos casques, baudriers et longes, et bien sûr d'un caquelon, réchaud et de tous les ingrédients nécessaires pour cuisiner une bonne fondue, nous sommes parti du restaurant des Oeufs Frais pour rejoindre la Via Ferrata, dont la traversée dure 1h30 environ.
À quelques jours de Noël, il ne faisait étonnement pas froid, car nous avons profité d'un soleil intense et étions au-dessus de la mer de brouillard qui recouvrait le village de Noiraigue. À mi-chemin, nous nous sommes arrêtés dans une corniche pour cuisiner la fondue qui était délicieuse, et que l'on apprécie d'autant plus en hiver après un effort physique.
C'était l'une des fondues les plus acrobatiques du groupe Extrême Fondue avec celle au silo, car nous devions tous rester accrochés au câble durant la fondue et l'espace n'était pas grand. L'humidité de l'endroit ne facilitait pas les choses, mais nous avons bien apprécié et avons bénéficié d'une météo clémente et d'une vue imprenable.
Armé de 3 photoscopes numériques, la groupe a réalisé de nombreuses photos dont voici une sélection...
Le 1er septembre 2002, enfin une vieille idée de fondue a été réalisée.
C'est donc en ce magnifique premier jour de septembre, que Yann, Christelle, Mathieu, Benjamin et Christian décident de s'équiper en spéléologue et de descendre faire une fondue dans les entrailles de la terre.
La première étape était d'entrer dans la grotte. La grotte de Vert à deux entrées. Nous avons choisi d'entrer par l'entrée principale qui est grillagée. Donc Benjamin, Christian et Yann entrent, et pendant ce temps, Mathieu, marche malencontreusement sur un nid de guêpes situé au pied de la grille...
... Bilan: quatre piqûres aux jambes et à la main pour Mathieu, plusieurs piqûres sur le même doigt pour Yann et l'impossibilité d'entrer ou de sortir de la grotte par cet endroit durant quelques temps. Mathieu et Christelle ont donc dû emprunter la seconde entrée de la grotte.
La seconde étape était de préparer la fondue. Une activité nettement moins dangereuse... Et qui s'est merveilleusement bien déroulée. La fondue était excellente et elle nous a bien rempli l'estomac... (qui était vide après toutes ces aventures...)
Je vous laisse donc admirer les superbes photos réalisées durant cette fondue extrême.
Les beaux jours étants revenus, le lac s'est donc réchauffé. Nous profitons donc de la bonne température de l'eau (22°C) pour réaliser la tant attendue fondue sur le radeau de la plage de Boudry.
Mais cette soirée n'était pas attendue que pour la fondue, en effet ce soir là Aurélie fêtait aussi ses 17 ans, Alors encore bon anniversaire Auré !!!
Les photos de cette fondue ce sont faites attendre...En effet, le radeau étant sur l'eau (normal...!!!) il a fallu nager jusqu' à lui avec l'appareil photo...Et, ne voulant pas risquer la vie de mon beau Cybershot, j'ai préféré prendre mon vieil argentique, et avec lui tous les désagrément de l'envoi du film au développement de la facture à payer et surtout de l'attente pour voir et utiliser les photos (environ 10 jours)...Puis il a fallu scanner les photos et les compresser de la bonne manière... Bref, l'argentique ce n'est plus pour moi...Vive le numérique...(je fais un peu de pub !!!)
Bon, parlons fondue: Elle était délicieuse et le pain n'a même pas été mouillé...Normal, le système de transport sur radeau en polystyrène expansé avait bien été calculé...
Oups, je ne suis pas sur que tout le monde aie attendu 2 heures sur le radeau après avoir mangé....
Bonne visite et surtout attention de ne pas vous mouiller....(les photos sont très réaliste !!!)
Le samedi 5 mai 2001, nous nous sommes donc motivés pour aller manger notre fondue suspendus au silo de St-Aubin. L'opération avait été minutieusement préparée, en effet, ce fut, je crois la fondue la plus technique que nous ayons faite. D'abord nous nous sommes demandés comment faire tenir un réchaud et un caquelon avec fondue sur du vide ???
La réponse est vite apparue...dans une caisse suspendue à une corde, attachée sur le toit du silo (simple, non ?). Donc une fois le système inventé et fabriqué, il ne restait plus que de l'installer. Ce que nous avons fait.
Les photos ci-dessous montrent donc dans l'ordre : notre arrivée, l'installation des cordes, de la caisse cuisine, la préparation de la fondue par notre cuistot du jour : Antoine (Qui est tout de même resté plus d'une heure suspendu à faire la cuisine, nous le remercions) et enfin vous pouvez voir la dégustation de la fondue par tous. Et rappelons que la fondue était située à plus de 25 mètres au dessus du sol.
