C'est le 29 janvier 2003 que ce sont déroulés les faits suivants....
...Profitant d'une réunion Tupperware organisée à la maison, ...
Nous avons mangé une fondue comme collation au terme de celle-ci...
Tout c'est bien déroulé, les invités présents un peu surpris au moment où le
caquelon est arrivé on bien rit par la suite...
Lors de cette mémorable soirée, nous avons essayé de traquer les articles Tupperware susceptibles d'être utiles pour nos extrêmefondues. Cependant, hormis un jeu de petites boîtes pour mettre la maïzena, le poivre et l'ail, Tupperware ne fait pas grand chose pour les amateurs de fondue...
Bref, nous nous sommes rabattus sur le célèbre presse purée et le moule à cake en silicone, qui paraît-il sont vraiment des articles formidables.
Et ci-dessous, voici les photos prises discrètement entre la présentation du presse purée et du pot à eau...
En ce mois d'octobre 2002, quelques membres de notre équipe d'extrêmefondue sont partis en vacances à... Tahiti.
... Et que fait on en vacances à Tahiti...??? ... Une fondue !!!
Un beau soir, Quentin, Olivier et Laure ont sortis le fromage à fondue acheté à la dernière
minute en partant de l'aéroport de Genève.
Ce fromage mis dans une casserole (faute de caquelon) et mélangé avec un peu de bière (faute de vin)
fût transformé (avec l'aide d'un feu de noix de coco!) en une magnifique fondue.
Voici donc les photos de cette fondue qui fût certainement la plus lointaine...
Le 27 septembre 2002, plus d'une année après la première, voici notre deuxième fondue dans l'enceinte d' EXPO.02...
Pour cette deuxième fondue à l'EXPO (la première depuis l'ouverture)nous avons choisi le cadre imposant des tours de l'arteplage de Bienne.
Donc, après avoir visité quelques expos et écrit sur le lac (dans le cadre de l'expo Swish) notre désir de manger une fondue. Kiki, Jérôme, Sylvain et Mathieu se sont installés devant les tours avec un caquelon et un réchaud afin de préparer une excellente fondue...
... En fait il y avait même deux fondues, une grande et une... mini fondue....
...Eh oui Kiki avait pris avec lui un kit de mini fondue trouvé à Londres par sa soeur.
Kiki n'à donc pas eu beaucoup à manger... en effet le mini caquelon était tellement petit, qu'il ne pouvait contenir que le fromage nécessaire pour faire une bouchée...
Je tiens tout de même à préciser que cette fois ci, contrairement à la précédente, aucun sécuritas ou autre représentant de l'ordre de l'arteplage n'est venu déranger notre repas...
Je vous laisse donc admirer les superbes photos réalisées durant cette fondue extrême.
Le 1er août 2002, à l'occasion de la fête nationale, une bonne partie de l'équipe
d'extrêmefondue s'est rendue dans les hauts de Boudry afin de passer une bonne soirée
et de manger une fondue devant un panorama de feux d'artifices...
Conseil d'ami: Lors de la préparation d'une fondue, après avoir utilisé la maïzena,
il faut cacher le paquet !!!
Pour ceux qui ne comprennent pas pourquoi, je les invitent à regarder
attentivement les photos pour remarquer les dégâts physiques et psychologiques qu'une bataille de maïzena peut
engendrer...
Pour les observateurs perspicaces, je vous laisse découvrir les photos de fondue chinoise qui se sont
cachées parmi les autres photos.
(fondue chinoise = fondue au fromage avec des baguettes !!!)
Je vous laisse donc admirer les superbes photos réalisées durant cette fondue extrême.
Les 7, 8 et 9 septembre 2001, entre autres choses, s'est déroulée la Boudrysia. Ce fût l'occasion pour les habitants de Boudry et des environs de faire la fête durant trois jours....et ce fût l'occasion pour les accros de fondue de se faire remarquer en mangeant une fondue au milieu du carrefour principal de la fête.
Le moment choisi était entre le samedi soir et le dimanche matin, donc aux alentours de minuit. Le lieu était comme cité plus haut le carrefour principal de la fête, en bas du pont. Pour ne pas se faire écraser par les nombreux passants, la fondue a été mangée sur un chariot de vente de confettis !!!
Cela faisait longtemps que l'idée de faire une fondue sur un pédalo nous trottait das la tête, et bien, en ce vendredi 6 juillet 2001, ce fût chose faite...
Donc, le vendredi 6juillet, jour de la fête de la jeunesse de la ville de Neuchâtel et de la fête du port nous avons loué deux pédalos pour les 9 mangeurs de fondue que nous étions, puis nous avons pris la direction du large....
Une fois dans un endroit un peu tranquille où les vagues ne faisaient pas trop tanguer le pédalo et par la même occasion le caquelon, le réchaud fût allumé et la recette de la fondue bien entendu connue de nous tous par coeur, fût suivie pour réaliser notre met préféré (la fondue biensûr!!!).
Etape suivante: la dégustation.
Cette fondue était bien bonne (normal !!!) et le fait de la manger en nageant n'altère en aucun cas son goût onctueux .(c'était la rubrique j'ai testé pour vous...!!!) De plus, pour le gentil loueur de pédalo, je voulais préciser que nous avons scrupuleusement suivit ses recommandations, nous n'avons pas approché les deux pédalos à moins de 30 m d'écart, ce qui nous a quand même apporté quelques petits désagréments...
En effet, les passagers du pédalo qui n'avaient pas la fondue à leur bord ont du se mouiller et venir manger la fondue à la nage... (après l'effort, le réconfort !!!)
Bref, je vous laisse admirer le résultat tout en images...
Les beaux jours étants revenus, le lac s'est donc réchauffé. Nous profitons donc de la bonne température de l'eau (22°C) pour réaliser la tant attendue fondue sur le radeau de la plage de Boudry.
Mais cette soirée n'était pas attendue que pour la fondue, en effet ce soir là Aurélie fêtait aussi ses 17 ans, Alors encore bon anniversaire Auré !!!
Les photos de cette fondue ce sont faites attendre...En effet, le radeau étant sur l'eau (normal...!!!) il a fallu nager jusqu' à lui avec l'appareil photo...Et, ne voulant pas risquer la vie de mon beau Cybershot, j'ai préféré prendre mon vieil argentique, et avec lui tous les désagrément de l'envoi du film au développement de la facture à payer et surtout de l'attente pour voir et utiliser les photos (environ 10 jours)...Puis il a fallu scanner les photos et les compresser de la bonne manière... Bref, l'argentique ce n'est plus pour moi...Vive le numérique...(je fais un peu de pub !!!)
Bon, parlons fondue: Elle était délicieuse et le pain n'a même pas été mouillé...Normal, le système de transport sur radeau en polystyrène expansé avait bien été calculé...
Oups, je ne suis pas sur que tout le monde aie attendu 2 heures sur le radeau après avoir mangé....
Bonne visite et surtout attention de ne pas vous mouiller....(les photos sont très réaliste !!!)
Le mercredi 30 mai 2001 Sylvain, Adrien, Gregory, et Mathieu sont allés en bons patriotes au Grütli (Rütli en allemand ), lieu où 710 ans auparavent s'étaient réunis les fameux trois Suisses qui fondèrent les bases de notre confédération.
Ce fut une bonne occasion pour voyager, rentabiliser l'abonnement général CFF, mais surtout pour faire une bonne fondue sur ce lieu mythique.
Voici donc les photos de cette mémorable journée et prochainement vous pourrez aussi voir une vidéo faites par Sylvain et sa caméra... (10 ans après on attends toujours le montage du film complet.. mais voici un petit aperçu...)
Donc, ce jour la comme beaucoup d'autres, nous sommes allés manger au restaurent de l'eivd. Mais ce jour là, au lieu de prendre la nourriture là-bas, nous avons pris notre fondue, un réchaud et le petit caquelon de KiKi, qu'il fallait inaugurer.
Une fois tout ceci sur la table, nous avons commencés la fondue. C'est à ce moment, que nous avons remarqué que la maizena était restée à la maison...
Dans une fondue avec des moyens minimums, on peut ce passer de beaucoup de choses, mais pas de la maizena !!!
C'est alors que Greg et KiKi sont allés dans le magasin le plus proche ouvert à midi pour trouver de la maizena... ....Et dix minutes plus tard notre fondue était sauvée ...
C'était certainement la fondue la plus difficile à cuisiner que nous ayons faite...
Tous le monde à Neuchâtel (et dans les environs) connait la PP, la place Pury, le lieu de départ de tous les transports publics de la ville.
Mais beaucoup moins de gens ont remarqué l'existence du carré magique et encore moins de gens ont fait une fondue en son centre...
Qu'est ce que le carré magique...?
- Le carré magique n'est qu'un des carrés qui couvrent toute la place, mais il se démarque de autres par le fait qu'il est en plein centre et que c'est un des moins fréquenté de tous. En effet, tous les chemins qui traversent la PP évitent ce fameux carré...allez observez si vous ne me croyez pas !
Donc, le 9 septembre 2000, Yann, Aël, Frank, et Fabien décident de faire un fondue au millieu du carré magique. Tous ceci c'est passé sans problème jusqu'au moment où le réchaud s'éteint....il n'y a plus de gaz...mais le tout s'arrange après un petit passage à la Migros pour acheter de l'alcool à brûler et enclencher le réchaud de secours...
Le 1er janvier 2000 aux alentours de 1h30 se déroula notre première fondue au dessus de Thyon 2000. Une fondue au début de l'an 2000 à Thyon 2000 à un peu plus de 2000 mètres d'altitude... pas mal...
