Télécabine de la piste de l’ours

Publié le 1 janvier 2002 par Ecodev

Le 1er janvier 2002 pour fêter la nouvelle année et bien la commencer nous avons testé pour vous la fondue dans une télécabine de la piste de l’ours.Voici donc le récit de cette aventure:

Vers 11 heures 40, Quentin, Christelle, Yann et Mathieu se rendent à la station supérieur de la télécabine de la piste de l’ours, puis entrent dans la cabine numéro 175 et sortent tout le matériel nécessaire à la préparation de la fondue. Pour faire cette fondue il fallait être rapide, en effet, la durée du parcours n’est que de 8 minutes, ce qui est un peu court pour faire la fondue et la manger. C’est pourquoi nous avons choisi de faire l’aller-retour et de bénéficier ainsi de 16 minutes.

Sur quelques photos ci-dessous vous apercevrez peut-être de la fumée… En effet, faire une fondue chaude par une température extérieure de -10 degrés Celsius provoque beaucoup de fumée et de buée sur les vitres de la cabine.

Vous vous demandez sûrement si des employés des installations nous ont vu… Et bien il ne me semble pas, autant en haut, qu’en bas ou à la station intérmediaire nous sommes passés sans qu’aucune personne ne nous fasse de remarque… Sauf peut-être les gens qui voulaient entrer dans la cabine à la station inférieur et qui ont eu la surprise de voir la cabine non seulement déjà occupée mais en plus par des amateurs de fondue en pleine action… Je vous rassure, ils ont bien rit !

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Boudrysia 2001

Publié le 9 septembre 2001 par Ecodev

Les 7, 8 et 9 septembre 2001, entre autres choses, s’est déroulée la Boudrysia. Ce fût l’occasion pour les habitants de Boudry et des environs de faire la fête durant trois jours….et ce fût l’occasion pour les accros de fondue de se faire remarquer en mangeant une fondue au millieu du carrefour principal de la fête.

Le moment choisi était entre le samedi soir et le dimanche matin, donc aux alentours de minuit. Le lieu était comme cité plus haut le carrefour principal de la fête, en bas du pont. Pour ne pas se faire écraser par les nombreux passants, la fondue a été mangée sur un chariot de vente de confettis !!!

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Soirée multi-fondues anniversaire

Publié le 24 août 2001 par Ecodev

Peut être le savez vous, le 12 juillet dernier Mathieu a fêté ses 20 ans. Pour fêter cet événement une foule d’amateurs de fondue s’est rendue le 24 août (oui, il y avait un petit décalage temporel !) à l’Abri des Trois Tilleuls dans la forêt de Chaumont pour une super soirée multifondue.

Durant cette soirée, plusieurs types de fondue ont été testé: la fondue verte, la fondue Mauler, la fondue bleue et la suculente fondue à la clairette de Die que tout le monde à adoré…. (une recette à refaire!)

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Sur un pédalo sur le lac

Publié le 6 juillet 2001 par Ecodev

Cela faisait longtemps que l’idée de faire une fondue sur un pédalo nous trottait das la tête, et bien, en ce vendredi 6 juillet 2001, ce fût chose faite…

Donc, le vendredi 6juillet, jour de la fête de la jeunesse de la ville de Neuchâtel et de la fête du port nous avons loué deux pédalos pour les 9 mangeurs de fondue que nous étions, puis nous avons pris la direction du large….

Une fois dans un endroit un peu tranquille où les vagues ne faisaient pas trop tanguer le pédalo et par la même occasion le caquelon, le réchaud fût allumé et la recette de la fondue bien entendu connue de nous tous par coeur, fût suivie pour réaliser notre met préféré (la fondue biensûr!!!).

Etape suivante: la dégustation.

Cette fondue était bien bonne (normal !!!) et le fait de la manger en nageant n’altère en aucun cas son goût onctueux .(c’était la rubrique j’ai testé pour vous…!!!) De plus, pour le gentil loueur de pédalo, je voulais préciser que nous avons scrupuleusement suivit ses recommandations, nous n’avons pas approché les deux pédalos à moins de 30 m d’écart, ce qui nous a quand même apporté quelques petits désagréments…

En effet, les passagers du pédalo qui n’avaient pas la fondue à leur bord ont du se mouiller et venir manger la fondue à la nage… (après l’effort, le réconfort !!!)

Bref, je vous laisse admirer le résultat tout en images…

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Sur le radeau de la plage de Boudry

Publié le 23 juin 2001 par Ecodev

Les beaux jours étants revenus, le lac s’est donc réchauffé. Nous profitons donc de la bonne température de l’eau (22°C) pour réaliser la tant attendue fondue sur le radeau de la plage de Boudry.

Mais cette soirée n’était pas attendue que pour la fondue, en effet ce soir là Aurélie fêtait aussi ses 17 ans, Alors encore bon anniversaire Auré !!!

Les photos de cette fondue ce sont faites attendre…En effet, le radeau étant sur l’eau (normal…!!!) il a fallu nager jusqu’ à lui avec l’appareil photo…Et, ne voulant pas risquer la vie de mon beau Cybershot, j’ai préféré prendre mon vieil argentique, et avec lui tous les désagrément de l’envoi du film au développement de la facture à payer et surtout de l’attente pour voir et utiliser les photos (environ 10 jours)…Puis il a fallu scanner les photos et les compresser de la bonne manière… Bref, l’argentique ce n’est plus pour moi…Vive le numérique…(je fais un peu de pub !!!)

Bon, parlons fondue: Elle était délicieuse et le pain n’a même pas été mouillé…Normal, le système de transport sur radeau en polystyrène expansé avait bien été calculé…

Oups, je ne suis pas sur que tout le monde aie attendu 2 heures sur le radeau après avoir mangé….

Bonne visite et surtout attention de ne pas vous mouiller….(les photos sont très réaliste !!!)

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